Crepes Rellenos de Maíz
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Preparación30 min
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Porciones6
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Vistas
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Es la receta perfecta para una cena distinta.
Ingredientes
Relleno:
Paso a paso
Paso 1
En una licuadora bate por 2 minutos Harina con polvo de hornear YA®, huevo, leche, perejil, albahaca y sal.
Paso 2
En una sartén pincelada con aceite al fuego bajo, vierte una porción de la mezcla y extiende sobre el fondo de la sartén.
Paso 3
Cuando la base esté dorada, voltea y cocina por el otro lado. Retira y repite la operación con la mezcla restante. Reserva.
Paso 4
En un tazón mezcla maíz, cebolla, ají, cilantro, sal y pimienta. Rellena cada crepe y puedes decorar con tus salsas favoritas.
